Blueberry cake with steam cherry...

Second oder dari Pn. Alice ...Sempena makan-makan selepas raya Aidil Adha.Awalnya dia minta kek vanilla...tapi mama yang offer blueberry...blueberry sedap kan?

Dan seperti kek nya yang lepas dia juga mahukan kek nya kali ini di hiasi dengan steam cherry....Jangan kata anak Pn. alice yang sukakan nya...anak-anak mama pun sangat sukakan steam cherry...mungkin geram pada warnanya yang merah betul tu....

Cerita Uncle Seekers Dengan Bekas Permaisuri Aisyah. Betul ke?

Wahh .. hangat betul kisah nie. Banyak feedback dari blogger². Ada yang kata OK dan banyak yang kata tak OK. Entah la .. betul ke tak? Jadi .. nak tahu cerita lebih lanjut. Korang baca la sendiri nanti ye.

Ehh .. saya tak promote blog beliau tau. Just nak bagi tau .. saya pun tak pasti semua nie benar ke tak. Nanti korang sendiri lah menilaikannya ye!

Dari apa yang dah saya baca kat b tu. Rasa macam ada benda yang tak kena .. macam ada udang sebalik mee. Entah la .. Kalau betul la Uncle log tu. Seekers ada hubungan dengan bekas permaisuri Aisyah. Bagus la kalau betuull. Tapi ini tidak .. cerita lebih kepada publisiti murahan. Ada ke patut .. sampai nak cerita hal² sulit menyulit kat umum. Cuba la bayangkan. Kalau betul la anda dah sayang dengan seseorang ... adakah anda sanggup menjatuhkan maruahnya. Lebih² lagi beliau adalah bekas permaisuri Yang DiPertuan Agung. Seseorang yang dikenali ramai dan dihormati. Pelik.. memang pelik! .

ANaSTaSyeA dan mama bertanya : Apa pendapat korang?

PANDAN CAKE...WITH HELLO KITTY

Tenggiri 3 Rasa aka Sweet n Sour

Bila mama pegi restoran mesti mama suka amik sweet n sour punya menu...betul-betul serasi dengan tekak ku ini ah...sedap sangat.Tapi ntah mengapa masa tu langsung tak terlintas nak membuatnya....Mungkin sebaba rasa ia special so anggap la ia sangat susah nak membuatnya...Hari tu ada mama bagi tau kan ada orng minta mama buat kan sosnya aje...mau ditempah.

Sekali buat pergh! lagi sedap dari yang di restoran tu...hahaha ayat perasan niiihhh...Tapi memang sodap betui...tak boleh makan banyak sebab ia ada cuka...nak resipi dah ada dalam post sebelum ni...ke bahagian label,klik lauk pauk...n klik souce sweet n sour...tq

BIHUN SUP - SEAFOOD...MR.CRAB

Resipi Bihun sup campak...

Bahan-bahannya ;-)
sebungkus bihun
sesudu pes tomyam...takda pon tak apa
serbuk lada hitam
bawang putih
selabu bawang besar
ketam
isi ayam
telur fish ball
hot dog
daun sup dan daun bawang- mayang
daun lobak
kubis
cili merah
bawang goreng
Gula garam aji

Cara-Caranya ;-)
1.tumis bawang putih dan bawang besar...kemudian masukkan isi ayam.
2.Masukkan air dalam 2 jag...bila mendidih masukkan bihun...tggu ia lembut.
3.Masukkan gula garam aji,secukup rasa.
4.masukkan pula lauk pauk atau seafood semua sekali.bila mendidih,tutup api.
5.last baru masukkan sayur2 dan telur...

Senang dan berkhasiat...

KEK CHOC MOIST SPECIAL...PN.NORITA ARBI

SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA 2010

Selamat hari raya aidil adha buat semua yang sudi singgah di blog ini...
raya aidil adha tahun ini pada mama terasa agak kurang meriah sikit...kerana tidak dapat beraya di Kelantan...Kalau di sana raya haji disambut dengan meriah dan ramai sedara mara dan sahabat handai yang berkumpul,serta aktiviti korban pun merata dan setiap penjuru dijalankan dengan penuh kesedaran.

Tempahan catering dan kek juga berjalan seperti biasa...petang raya baru mama dan keluarga keluar memenuhi jemputan...Selamat Hari Raya Aidal Adha buat semua....

My Cake,Chocolate Moist

Wah meriah betul kek mama ni yer...warna warni lagi tu...

Ganache yang direka cipta sendiri...ramai yang tanya coklat apa tu?dh masuk frezze pun tak keras-keras...

Masuk freeze dulu,takut cair...tengok tu dah meleleh kat tepi tu...ekekek

siap berbunga lagi...kasi meriah majlis orang...

Tuan punya kek Born in Nov...satu dua tiga....emmm harap mereka semua sukakannya.

Retire day Pn.Mainam M.Said

Doh Ban Manis

bahan
A
480g tepung roti } (kakak guna 600g tepung gandum biasa utk menggantikan kedua2 jenis tepung ni)
120g tepung gandum }
110g gula
10g garam
20g susu tepung
4 sudu teh yis segera
B
1 biji telur
300ml air sejuk
C
60g mentega

cara
1. adun A hingga sebati
2. tambah B dan uli sehingga menghasilkan doh
3. campur C ke dalam doh dan terus menguli untuk menghasilkan doh yang lembut dan kenyal
4. tutup doh dengan plastik biarkan ia naik selama 50 - 60 minit atau berganda saiznya

inti kelapa

bahan
60g mentega
150g gula
1 biji telur
150g kelapa parut kering

cara
1. putar mentega dan gula hingga lembut dan gebu
2. tambah telur dan putar hingga tidak berbintil
3. campur kelapa parut dan gaul hingga sebati
4. bentuk menjadi bebola lebih kurang 25g setiap satu

Sumber : alfahanum.fotopages

Kek Coklat Fudge Crazy

BAHAN-BAHAN:

250 gm mentega

2 1/2 cawan gula kastor

4 biji telur

1 cawan serbuk koko

1/2 cawan coklat cair

1 cawan air masak

1 cawan susu cair

2 sudu besar cuka

3 cawan tepung naik sendiri

CARA MENYEDIAKAN:

1. Pukul gula dan mentega sehingga kembang.

2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.

3. Masukkan susu cair, air masak, cuka, koko dan coklat cair. Akhir sekali, masukkan tepung.

4. Bakar selama satu setengah jam pada suhu 160 0C. Biar sejuk dan hias dengan coklat fudge.

BAHAN COKLAT FUDGE:

1 tin susu cair

1 cawan air

1 cawan serbuk koko

4 biji telur merah

4 sudu besar tepung jagung

1 1/2 cawan gula kastor

250 gm mentega

1/4 sudu kecil garam

1/4 sudu kecil vanila

CARA MENYEDIAKAN:

Masak kesemua bahan sehingga pekat. Biar sejuk sebelum dihias atas kek.

Cik Zana n Cik Yong

Beberapa hari lepas mama ada menyiapkan tempah yang agak bnyak sikit sempena hari Ucapan Dan Penyampaian Hadiah...SKPK.Dek kerana terlampau banyak kerja yang perlu dibuat mama buat muka tak malu minta k.zana bantu mama pada hari kerja tersebut.kak Zana pula ajak Kak Yong sekali...apa lagi riuh rendah la dapur mama pada hari tersebut...

Ini Kak Yong...suaminya pensyarah Maktab Perguruan Keningau...Malunnya mama tapi seronok betul kerja hari tu...Kak Zana N Kak Yong Terima kasih Daun Keladi yer...

TeMpAhAN cHeeSe Cake

Tempahan Hari H.U.P skpk

Ada berani ka???

1st Lucky Draw by HEZE SUZE

~ STICKY MODE TILL 30 NOV 2010 ~
(n3 terbaru sila scroll down)

yup uols...cik akak kita ni nak buat 1st lucky draw nie...asyik dia jek yang duk gegeh join contest & GA sana sini so tak salahkan kalo dia nak buat lucky draw khas tuk uols sume kan...hehehehe uols mesti nak join punya haha

owh ye..Lucky draw yang cik akak kita ni anjurkan senang & mudah jerk...so cekidot dot dot! haha

ok tak banner lucky draw cik akak kita ni...

ok tak mahu cakap banyak...dah dia anjurkan lucky draw ni haruss ler ada rules kan uols...don wory rules senang ajork...cekidot lagik...haha

1. MESTI jadi follower blog http://hezesuze.blogspot.com & sila nyatakan ID follower uols ok..senang akak nak catch up.DAH
2. Opkos kene wat 1 enty sal lucky draw nie...simple je pun Ok...DAH
   
3. Letakkan BANNER di sidebar uols dan link back ke entry ni ye.DAH
4. TAG 3 rakan uols..lebih pun takpe tapi jangan kurang haha.DAH kat bawah tuu...
   
5. Akhir sekali jangan lupa tinggalkan komen di entry ni & juga email uols ok.DAH
   

Amacam ?? sangat mudah ...disebabkan cik akak kita ni tak boleh nak pikir nak bagi hadiah ape so dengan ikhlas dan berbesar hati nak bagi....jengjengjeng...!!!


no 4 nyer...
1.http://abah5a.blogspot.com
2.http://mamamishacottage.blogspot.com
3.http://gelagatmanusia.blogspot.com

HAHAHA ni 1st Time ni mama buat kija cam gini...nak hadiah jeng jeng tu juga ahh...hehehehe

Nasi goreng mama ala chinesse style

Dah Tak da keja ke...?pagi pagi buta,ayam pun tido lagi mama dah bergoreng nasi kat dapur...bukan apa,nasi yang ditempah oleh seorang guru untuk jamuan perpisahan selepas UPSR...penat betul goreng nasi ni...mana nak hancurkan nasi yang masih panas...nak goreng sekawah pula...ishkh...macam catering besar le sangat...kuali je tapi nak basuh pun susah...
jam 9.30 am siap hantar....alhamdulillah.

Mini Pizza

Wah sejak pandai bikin pizza kat rumahku ini sudah berbau macam kedai pizza hut gitu,ada pizza tecit...ada yang terlebih besau...and kita cuba pula mini pizza,huhuhu

Yang buat lagi gempak la pada mama yang ayu ni (muahahaha),malam tadi ada seorang teman telefon...hah!Nak tau apa dia.....dia nak tempah pizza...hikhikhik..tapi kalau tak sekarang kang bila lagi eak?

Memandangkan barang agak tak seberapa nak ada jadi mama janji mlam ni nak deliver la pizza untunya itu...Thanks atas sokongan moral mu itu cik Z!

toink toink

Selamat pagi sayang...pagi rabu yang ceria... Sekarang ni mama sedang menyiapkan gubahan bunga yg ditempah oleh kawan-kawan..kalau dah buat keja ni keja lain terbengkalai la...tapi mesti juga buat sebab dah lama tuan nya dok bertanya....dah pandai menerima mesti juga pandai memberi...harap hari ini semuanya pasal bunga-bunga-an mama ni boleh selesai...salam buat semua.

Gubahan Seni Ku..emmm

No Bake Chesse Cake

Rasanyer macam ice cream...sedap betul...

Bahagian dalam kek dilapisi dengan biskut oreo...

Ditaburi dengan cheddar chesse