Kari ikan Jebon

Lama betul tak upload gambar...ini gambar kari ikan jebon yang minggu sudah dan sudah habis dimakan...ikan jebon,atau ikan ayam dipanggil oleh orang2 Keningau,Sabah.Rasanya agak lemak2 macam rasa isi ayam..pasai dipanggil iakan jebon tu taktau la pula mama ni..tapi mungkin kulitnya yang tebal dan sungguh lasak tu dinamakan sedemikian.My Laling yang teringin nak makan ikan ni dan diayang membelia dan dia juga la yang menyiang serta melapah kulit ikan jebon tersebut...