(MAMAMISHA : Homemade Catering, Biscuits And Cakes) Hidup ini cuma sekali entah kapan bila masanya kita akan dipanggil mengadap Illahi.. khas buat semua di sekeliling mama..Salam penuh kasih sayang tanpa batas dan waktu...
Be Part of My Life
Advertisement
Hai Hello kepada Semua Pelawat Baru...I Know U r TheRe!!
Dah lama betul Mama tak peduli dengan blog in...Selain sibuk dan kepenatan dengan segala macam,terasa malas untuk online...Tapi hari ini Mama ada masa terluang jadi blog pun sudah terurus la sikit...Harap kepada semua yang sudi menjengah tu minta maaf atas kekurangan yang ada ye..Sekarangg baru la nampak...Banyaknya cerita dan gambar-gambar yang tak berkesempatan untuk di update kan tu...
Tidak dilupakan Khas Buat My Laling Tq A Lot coz sudi meluangkan masa menggantikan template baru buat Mama...
Tidak dilupakan Khas Buat My Laling Tq A Lot coz sudi meluangkan masa menggantikan template baru buat Mama...
RESIPI ASAS DOH PIZZA
at
9:35 AM
Friday, March 15, 2013
BAHAN:
250ml air
250ml susu segar
250ml minyak zaitun / minyak sayuran
22gm yis kering / instant yeast
20gm gula kastor
20gm garam
1kg tepung gandum
CARA :
Larutkan gula & garam di dalam air. Gaul tepung dgn yis hingga sebati. Masukkan air ke dalam tepung diikuti susu dan minyak zaitun. Gaul sebati dan uli sehingga lembut. (Jika doh terlalu lembik, taburkan tepung dan terus uli sehingga mendapat adunan yg tidak melekat ditangan)
Bentukkan doh menjadi bulat dan biarkan dlm bekas bertutup selama 30-45 minit atau sehingga adunan naik 2 kali ganda. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Uli setiap adunan menjadi doh yg bulat. Biarkan lagi selama 15-30 minit.
Canai doh mengikut ketebalan yg diinginkan. Sapu dengan sos & topping yg disukai.
TIPS :
Untuk topping pizza, selain dari mengikut resipi2 barat anda boleh juga menggunakan lebihan lauk seperti rendang, sambal bilis, sambal udang, serunding dan sebagainya. Anda juga boleh menyapu sri kaya di atasnya dan susun hirisan pisang sebelum ditabur dengan keju mozarella menjadikannya desert yg enak utk hidangan keluarga.
BINGKA JAGUNG
at
9:34 AM
BINGKA JAGUNG
http://rohaisha.blogspot.com/ 2012/05/bingka-jagung.html
resepi:rohaisha
Bahan-bahan:
2 cawan jagung* (yang telah direbus) | kisar
2 cawan santan pekat* | kisar bersama
3/4 cawan gula
1/2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
1 sudu besar tepung kastard
2 biji telur
1 sudu kecil esen jagung / vanila
1/2 cawan minyak masak
Bijan secukupnya | tabur
Cara:
1.Kisarkan jagung bersama santan.
2.Tuangkan bahan kisar ke dalam satu bekas.Masukkan garam, gula dan telur, kacau sebati menggunakan whisk.
3.Masukkan tepung gandum, tepung beras dan tepung kastard.Kacau hingga
rata.Perisakan dengan esen jagung, masukkan minyak dan kacau lagi.
4.Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius.
5.Sapukan loyang empat segi berukuran 8" dengan mentega.Tuang bancuhan adunan ke dalam loyang.Bakar selama 1 jam.
AIR SERAI BERLIMAU
at
9:34 AM
resipi : K.Nor@SecubitGaram
(http://www.secubitgaramnor67.com/2011/08/air-serai-berlimau.html)
Bahan:
1 batang serai (kalau serai yg kecik guna 2 btg)
1 biji limau kasturi
1/2 sudu besar gula ~ tambah jika nak lebih manis
250ml air panas mendidih
Cara:
Ketuk bahagian pangkal serai hingga pecah2.
Letakkan kedalam gelas dan masukkan gula.
Tuang air panas mendidih dan kacau gula menggunakan serai.
Biarkan hingga suam2 panas (boleh diminum) dan perahkan limau kasturi.
Kacau dan sedia utk diminum.
APAM DEWA
at
9:33 AM
apam dewa
6 biji telur
1 1/2 cwn gula
1sudu besar sunquik
2 cwn tpg gandum
pewarna ikt suka
putar telur, gula sunquik hingga kembang jadi warna
putih masukkan tpg kacau sebati n bahagikan beberapa warna kukus 45 min
6 biji telur
1 1/2 cwn gula
1sudu besar sunquik
2 cwn tpg gandum
pewarna ikt suka
putar telur, gula sunquik hingga kembang jadi warna
putih masukkan tpg kacau sebati n bahagikan beberapa warna kukus 45 min
Subscribe to:
Posts (Atom)
Side
Video
Total Pageviews
Love About Choc??
Family Names Plaq With Roses Decal
ENGLISH COUNTRY
Popular Posts
-
ASSALAMUALAIKUM..... sumber kat SINI ..semoga info ini bermanfaat.. Tepung protin tinggi - digunakan untuk membuat roti kerana...
-
Sejak akhir2 ni terasa hidup ini bagai kan diawang2an....diri dimamah usia...penyakit jg sudah pandai datang menyinggah...😜😜😜 Nama pon h...
-
Suatu hari yang hening mama masa zaman sekolah2 dulu time ada kelapangan,mama akan menonton tv...jarang nengok tv sebenarnya...kalau menungg...
-
Selamat Hari Raya yang ke12...hari ini mama nak amik kesempatan berceritakan perihal biskut raya mama buat tahun ini...masa dok buat hari tu...
-
Bahan A: 250ml UHT Whipping Cream (dairy fresh cream ) 250g cream cheese 200ml susu pekat manis (kurangkan kalau tak suka manis) Bahan...
-
My first mini tart...blueberry chessetart melt in mouth...yummy At last with shining...egg royal tart. Thanks to cik yann who encourage me a...
-
Bahan ;-) A 480g tepung roti } 120g tepung gandum } 110g gula 10g garam 20g susu tepung 4 sudu teh yis segera B 1 biji telur 300ml air sejuk...
-
HERE ARE A BUNCH OF BARS ON MY TRAY….READY TO TRAVEL! HERE IS THE CHEESECAKE BATTER MEETING THE ROLOS! HOT OUT OF THE OVEN -R...
-
Adapted from : Puan Roshayati Johari Ingredients : 1 egg Approximately 200g lukewarm water (egg + water = 265g) 150g sugar 6g salt 5g brea...
-
Ell Sarah here is your cake With cartoon image...,Minie Mouse At the end to end of 2011...i really busy with prepared a booked cakes,flo...
AWARDS
RSS feed
mp3 ~ Enjoy it
Powered by Blogger.
About Me
Facebook Badge
counter
THANK YOU EVERYTHING...
Categories
- Basuh Tangan (29)
- BISKUT (8)
- CUP CAKE (10)
- Decoupage (1)
- EnGLisH CouNtRy Ku (8)
- Flower arrangement (8)
- KEK (72)
- kuih muih semalaysia (6)
- LAUK PAUK (13)
- makan makan (3)
- MEE (3)
- memorable (13)
- n (1)
- Nasi (12)
- Noodle (1)
- PASTA (1)
- PASTRY (1)
- Pizza (5)
- PUDING (7)
- recipe (18)
- Roti (10)
- Snek aka kerepek (1)
- TART (1)
- TEmPaHaN (6)
INTERESTING PAGES
-
-
Almost, Perspective2 weeks ago
-
-
-
-
Pengumuman2 years ago
-
-
-
-
-
-
-
-
Order9 years ago
-
-
-
-
-
-
Jom Ke Umah Baru Kami!....^_^13 years ago
-
-
Haiiiii...14 years ago
-
-
-
-