.jpg)
Ini merupakan kuih kegemaran adik beradik mama...selalu kami buat kuih ni selain bahannya senang dicapai...acuan pembakarnya dah sedia ada dibeli oleh ibu mama.Bahan-bahannya ;-)
500gm tepung gandum(diayak)
secawan santan kelapa
sebiji telur
garam secukup rasa
Gula untuk masukkan ditengah adunan yang akan dimasak.
air perahan pandan @ pewarna hijau
air secukupnya
minyak untuk gris pada acuan pembakar.
Cara-cara ;-)
1.Campur semua bahan di atas.kacau dengan senduk @ wiskh (@blender kalau nak senang)
2.Jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair...panaskan acuannya,gris dengan minyak sedikit.
3.Tuang dengan hati2 adunan tersebut dan masukkan gula ditengah2nya...tutup acuan.
***(pesan ibu mama kalau nak tau kuih sudah masak kita boleh dengar air menitik terkena minyak jatuh dari tudung acuan tersebut dan bunyi )
SELAMAT MENCUBA
.jpg)
.jpg)
0 comments:
Post a Comment