.jpg)
Bahan-bahannya ;-)i)Bahan Tumis
100gm daging cincang
satu sudu makan serbuk kari
ii)Bahan Mayang
selabu bawang besar
sebiji cili merah
sepotong lada benggala hijau
daun bawang
carot (option)
4 biji telur
garam secukup rasa
Cara-cara :-)
1.Tumis serbuk kari hingga naik bau...masukkan bawang besar yang telah dimayang...kemudian daging.
2.Tambah garam secukup rasa..ke tepikan.
3Pukul telur dalam mangkuk,agak kmbang sedikit masukkan 2 sudu air (agar still kembang)
4.masukkan bahan (ii) kesemuanya dalam telur tersebut,kacau...last masukkan daging tadi.
5.Goreng sepertimana goreng telur dadar...siap boleh dihidang.
Hanya mencari variasi rasa...dan ianya upgred untuk telur dadar yang biasa dijumpai bilamana nak masak ringkas...
.jpg)
.jpg)
0 comments:
Post a Comment