Strawberry Filling

Wah Mesti Sodap niihh...Hasil air tangan Su yang tengah gila mencuba dan mencipta pelbagai resipi yang diminatinya...Alhamdulillah.Nanti mama pun nak cuba juga lah buatkan filling cam gini...kata Su dengan resipi ni macam2 kita boleh buat...so mama nak cuba buat filling kiwi nanti.

KEK BATIK

1buku butter
1tin kecil koko vanhauten
3cwn air
2 1/2cwn gula
1kg biskut marie(patah 2)
...msukkn butter.koko,gula air masak ats api kecil hgga larut.biar sejuk masukkn biskut gaul rata.tekan dlm loyang smpan dlm peti seju

TALAM KELADI

Nazratul Akhtar Jainudin TALAM KELADI
Sumber: www.bahuluberintinaz.blogspot.com

LAPISAN BAWAH

...Bahan Bahan

(A) 220 gm tepung beras

40 gm tepung ubi

1 1/2 tsp garam

300 ml santan pekat

700 ml air


(B) 250 gm keladi - buang kulit, potong kiub dan kukus selama 5 minit.


Cara-caranya :

1. Bancuh semua bahan A hingga rata dan sebati .

2. Tapis ke dalam periuk . Masak sehingga naik wap dan masukkan bahan B

3. Kacau sebentar dan tuang ke dalam loyang 10" x 10" x 3"

4. Kukus selama 25 minit


LAPISAN ATAS

Bahan Bahan

180 gm tepung gandum

250 gm gula halus

3 biji telur

250 ml santan

500 ml air

sedikit pewarna purple


Cara caranya :

1.Bancuh semua bahan bahan diatas, tapis ke dalam periuk

2. Masak sehingga naik wap. Tuang ke atas lapisan bawah dan kukus selama 30 minit.

Masjid Terapung Kota Kinabalu.

Cuti chinesse New Year yang lalu mama n my family tidak sempat ke mana-mana...kerana mama diaorang sibuk ada tempahan catering...Sian anak-anak kija diaorng tunggu mama je...tiap-tiap hari bertanyakan mama bila nak siap?...Bila nak gi jalan niiihh???

Jadi untuk tidak menghampakan anak-anak mama n My Laling decide ke Kota Kinabalu sahaja.Betul-betul pegi jalan la sayang sebab banyak kedai-kedai dan jalan ke kedai di tutup huhu.

Asyik dok meround dan sepuak dengan orang nak beraya,kiranya kita orang ni penyibuk je la...menambah kesesakan lalulintas dan berebut nak kena beratur panjang kat kaunter cashier time nak membayar yer...ahaks!!

TEMPAHAN DARI SG.WANG,K.K

Ingat lagi pasal Cik Ipa yang mama ceritakan hari tu...hah ini adalah antara tempahan darinya yang sempat mama rakam...

Ini adalah hak cipta terpelihara...hehehe

Mama gantikan tali jut dengan kulit kayu manis,sebab ia takda kat sini...

Jadi memandangkan kulit kayu manis banyak dan senang diperolehi di sini maka mama pun gunakannya,sebagai ganti...

Banyak betulkan...masa isi dalam kereta penuh dengan bunga-bunga jer...anak-anak pun tak muat...muahaha
Nanti mama tepek gmbar bunga ni yang dah selamat di pangkuan tuan empunya nye nnti..

Blueberry Cake:::Cerita Sehari Cik As.

Gubahan Bunga ;Tempahan Dari Mak KK

Awal bulan Jan yang lalu Ustaz Hajis sekeluarga ada datang melawat keluarg amama...Wah seronok bukan main lagi mama dan My Laling...al-maklum la,kami di perantauan mana ada sedara mara...Bila Si Ipa wife Ustz.Hajis cakap keluarga nya nak singgah rumah mama...rasa betul-betul terharu dan rasa macam ada sedara dekat je yang datang ni...

Dalam pada itu mereka juga sempat menempah bunga dan barangan ala english country mama...wahhh lagi seronok mama...Ipa datang-datang la selalu yer...;-)Selain bunga ini ada lagi beberapa tempahan yang lain.nanti mama cerita kemudian yer...

Cantik kan bunga ini...selain boleh dijadikan jambangan bunga tangan,ia juga sesuai di simpan dalam pasu kristal mak...hehehe

Wedding Cake:::My First Try

Nasi Ayam Hainan::::Tempahan Dari cikgu Aishah Comel

Emm sedap betul nasi ayam hainan ni...sapa-sapa yang masih belum merasa pasti tertanya apa bezanya kan...Yang paling special ialah ayamnya...ada bnyak versi tapi mama masukkan ayam steam dan bergoreng...memang berbeza dengan yang biasanya.
Supnya juga paling ketara rasanya dari yang lain...Sampai kalau ada yang suka sup ,4mangkuk belum tentu cukup untuk dihirup...emmm yum yummy..bon apetite to cikgu Aishah yang Comel serta ahli keluarganya yang lain...