Bahan-bahannya ;-)
1-1/2 cawan serbuk biskut digestive atau biskut coklat
1/4 cawan butter atau margarine - dicairkan
24 oz cream cheese - dilembutkan
1 cawan gula
3 biji telur
2 sudu besar tepung
1/4 cawan jus dari buah oren
1-1/4 sudu teh zest kulit oren
11 oz isi oren dlm tin
2 sudu teh tepung jagung
1/2 cawan oren jus
Panaskan oven ke suhu 165'C. Dlm mangkuk campurkan serbuk biskut dan mentega kemudian tekankan pada dasar dan tepi 9 in baking pan yg telah digris.
Simpan dlm fridge sementara membuat fillingnya.
Didlm mixer pukul cream cheese dgn 3/4 cawan gula dgn kelajuan sederhana hingga sebati. masukkan telur,tepung, 1/4 cawan jus dari buah oren & 1 tsp parutan kulit oren gaul sebati.
Curahkan adunan kedlm crust dan bakar selama 1 jam. Kemudian keluarkan dan biarkan sejuk di atas redai selama 1 jam sementara tu buat toppingnya.
Dlm periuk kecil campurkan 1/4 cawan gula, tepung jagung, jus oren & 1/4 tsp parutan kulit oren masak atas api sedang hingga mendidih dan pekat. Ketepikan biarkan sejuk.
Susun isi oren atas kek kemudian curahkan topping diatas oren dan kek rata2. Sejukkan dlm fridge sekurang kurangnya 12 jam atau semalaman
.jpg)
.jpg)
0 comments:
Post a Comment