Chocolate Oats Cookies

Dalam dok skodeng blog2 masakan mama tertarik dengan resipi bikut ni....emmm nampak sedap sangat teringin nak mencubanya...jadi sebelum sempat mama buat ,mama letak la resipinya dulu kat sini agar dapat sama2 kita mencuba jika berminat.....Sumber dari blog Masam Manis

280 gm mentega atau margerin

90 gm gula halus

90 gm gula perang

1 sudu teh esen vanilla

1/2 sudu teh esen butter

1 biji telur

1 biji kuning telur

20 ml susu cair

350 gm tepung gandum atau tepung Ros

1/2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh Soda

~ 3 bahan di atas di ayak bersama

250 gm Choc Cip

80 gm oats ~ di bakar sekejap dalam 6 - 10 minit suhu 160C

30 gm Cornflakes ~ di ramas kasar

30 gm badam cincang ~ di bakar sekejap dalam 6-10 mint dgn suhu 160C

Sebatikan mentega, gula vanilla dan esen butter hingga sebati.

Kalau guna mixer pukul kejap aje dengan sped perlahan.

Tambahkan telur, kuning telur dan susu cair

Tambahkan tepung yang telah di ayak bersama baking powder dan soda

Gaul sebati

Masukkan choc cip, oats, badam dan cornflakes yang tellah di ramas kasar

Sudukan atau buat bentuk bola sebesar guli kecil

Susun di atas dulang pembakar

Bakar dalam oven pada suhu 170 C selama 20minit dengan api atas dan bawah

Oven hendaklah di panaskan 15 minit awal sebelum memasukkan adunan cookies

Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas redai

Susun biskut dalam bekas yang kedap udara untuk tahan lama kerangupannya.