Brownies 1mas2ra

resepi asal dari cari forum, tpi ubah suai sikit...
Bahan-bahan ( 1 loyang bercutter 10" x 10" )
- 150gm butter
- 225gm coklat masakan
- 100 gm susu segar
- 240 gm gula perang
- 3 biji telur sederhana
- 1 sk esen vanilla
- 220 gm tepung gandum
- 45 gm serbuk koko
- 1 sk baking powder
- 1/2 sk baking soda
Cara-cara
- cairkan butter & coklat masakan secara double boiling, ketepikan
- dgn menggunakan whishk tangan, gaul gula perang, telur dan esen vanilla & susu segar
- ayak bersama tepung gandum, sebuk koko, baking powder & baking soda, campurkan kepada bahan yg telah digaul tadi
- masukkan butter & coklat masakan yg telah dicairkan tadi, gaul lagi setakat utk meratakan adunan shj
- tuang adunan ke dlm loyang yg telah dialas dgn kertas, bakar selama 1 jam dgn suhu 170c
- tanggalkan cutter semasa brownies masih panas,
- tunggu sehingga brownies sejuk sebelum menghias
0 comments:
Post a Comment